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Helles Gelb, sehr feines, anhaltendes Mousseux, finessenreiche Fruchtpräsenz, zart nach Blütenhonig, etwas Brioche, rund und fleischig, druckvoll und balanciert. Biskuit und Haselnuss, dabei reichhaltig und cremig, elegant und ausgewogen, alles im Lot, steuert seinem ersten Höhepunkt entgegen. Trocken